Vous devez utiliser le partage de fichiers Azure car emptyDir n'est pas un stockage persistant. Essentiellement, ce dont vous avez besoin est d'ajouter un volume de partage de fichiers dans votre groupe de conteneurs et de le monter sur /var/lib/PostgreSQL. Le volume de partage de fichiers sera monté avec l'autorisation 777 par défaut.
Puisque vous avez déjà transmis les informations de volume lorsque vous créez un conteneur, par ex. az container create via CLI, qui se traduit par docker run sous-jacent équivalent. il n'est pas nécessaire de spécifier la commande docker.
Comment monter un partage de fichiers : https://docs.microsoft.com/en-us/azure/container-instances/container-instances-volume-azure-files
