pg_dump
est un utilitaire de ligne de commande ; ce n'est pas SQL, donc cela ne fonctionnera pas dans pgAdmin ou n'importe où ailleurs qui exécute SQL.
pgAdmin
a cependant une fonction pour faire ce que vous voulez :
- Cliquez avec le bouton droit sur la base de données que vous souhaitez exporter
- Sélectionnez
Backup
depuis le menu contextuel - Choisir "format"
Plain
- Choisir "plain option"
Only schema