Merci à l'utilisateur Erwin Brandstetter pour sa réponse sur les administrateurs de base de données.
Il y a un paramètre pour cela dans les options :Max characters per column - utile lorsqu'il s'agit de grandes colonnes. Évidemment, votre paramètre est de 256 caractères.
Réglez-le plus haut ou définissez-le sur -1 pour désactiver la fonctionnalité.