Je pense @Zack répondu correctement à la question mais juste pour couvrir toutes les bases :
Update myTable set MyColumn = NULL
Cela définirait la colonne entière sur null comme le demande le titre de la question.
Pour définir une ligne spécifique sur une colonne spécifique sur null, utilisez :
Update myTable set MyColumn = NULL where Field = Condition.
Cela définirait une cellule spécifique sur null comme le demande la question interne.
