phpMyAdmin n'arrêtera pas de lancer #1130 - L'hôte 'localhost' n'est pas autorisé à se connecter à ce serveur MySQL

Modifier 127.0.0.1 vers localhost comme ça :

mysql> GRANT ALL on *.* to 'root'@'localhost' identified by '$roots_password' WITH GRANT OPTION;

Puisque l'hôte qui manque est localhost et non 127.0.0.1 .