Vous pouvez simplement ouvrir la page phpmyadmin à partir de votre navigateur, puis ouvrir n'importe quelle base de données existante -> allez dans l'onglet Privilèges, cliquez sur votre utilisateur root, puis une fenêtre contextuelle apparaîtra, vous pourrez y définir votre mot de passe. J'espère que cela vous aidera.