Voici l'agrégation que vous pouvez exécuter pour obtenir ce que vous voulez :
db.release.aggregate([
{$unwind:"$release"},
{$match:{"release.active":"Y", "release.region":"GB"}},
{$sort:{"release.date":1}}
])
Cela déroule le tableau de publication, fait correspondre les documents selon vos critères et trie ceux sélectionnés par date de publication.
