Si vous vous envoyez un tableau en tant que clé dans le corps de votre requête, quelque chose comme ceci
Vous l'obtiendrez en tant que req.body.my_restaurants. Alors utilisez simplement ceci :
db.collection('restaurants').insertMany(req.body.my_restaurants, function(err, restaurants){
if(err) console.log(err);
else console.log("restaurants Added Successfully");
});
Je suppose que les restaurants est le nom de votre collection.