Je viens d'avoir le même problème...
Allez dans Finder> Utilitaires et faites un clic droit sur Terminal et sélectionnez "Obtenir des informations"Trouvez l'option "Ouvrir avec Rosetta" et cochez-la.
Ouvrez un nouveau terminal et exécutez "brew tap mongodb/brew". Une fois terminé, fermez le terminal et décochez "Ouvrir avec Rosetta", ouvrez à nouveau le terminal, puis exécutez "brew install [email protected]".
Cela a fonctionné pour moi et MongoDB est installé.
